Menù di Capodanno

Menù

Benvenuto con Ostriche e Champagne

Scampo marinato, insalata di agrumi e perle di aceto balsamico bianco

Zuppetta di lenticchie con gallinella, pasta mista e briciole di cotechino

Raviolo di castagne al capriolo

Coda di rospo, carote schiacciate e cavolo nero

Uva di buon augurio

"Noccioloso" con sorbetto al melograno

Acqua, caffè e petit four

€ 75