Partendo dai piatti della nonna, ne recuperiamo i sapori e li portiamo in Osteria con le tecniche apprese nel corso delle nostre esperienze.

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Cerchiamo di trasmettervi la sensazione di casa, non solo in sala ma anche in cucina lasciandovi la libertà di andare oltre il menù o di abbandonarvi alle nuove proposte dettate dalla terra.

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Un menù ideato con amore e rispetto per il cibo: scegliamo con cura i produttori locali, rispettando la stagionalità e ciò che il territorio ha da offrirci.

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La territorialità è un punto cardine anche in cantina, con vini ricercati accuratamente per esaltare la nostra proposta culinaria.

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Venite a trovarci, “io intanto vo’ ai fornelli, ci s’ha qualcosa in mente per voi!”